Tropikal bir meyve olan kudret narının faydaları saymakla bitmiyor. Yıllardır tedavi amaçlı kullanılan bitki, yeşil renkli salatalığı andıran bir görüntüye ve acımsı bir tada sahip. Mide ve bağırsak rahatsızlıklarında oldukça etkili olan kudret narı genellikle bal ile karıştırılarak tüketiliyor.
Bilim dünyasının da oldukça ilgisini çeken ve üzerine birçok çalışma yapılan kudret narı özellikle mideniz ile ilgili rahatsızlıklarda imdadınıza yetişiyor.
Kudret narının anavatanı Doğu Hindistan. Ülkemizde de genellikle Yalova ve Bursa bölgelerinde yetiştiriciliği yapılmaktadır.
Kudret Narı Nasıl Tüketilebilir?
Kudret narı geleneksel olarak evlerde en çok hazırlanan şifalı bitkilerden… Kudret narı taze meyve olarak tüketilebildiği gibi, olgunları balla karıştırılarak tüketilebiliyor. Olgunlaşarak kavuniçi rengi alan meyve, püre haline getirerek bir miktar balla karıştırılıp, sabahları boş mideye de tüketilebilir.
Hazırlarken en çok dikkat edilmesi gereken konu ise ayıklanırken çekirdeklerin çok dikkatli bir şekilde çıkarılması, aksi takdirde zehirlenme durumları ile karşı karşıya kalabilirseniz… Çekirdeklerini iyice ayırdıktan sonra ufak parçalara ayırabilir veya robottan geçirebilirsiniz.
Zeytinyağlı Kudretnarı hazırlanışı:
- 1 orta boy cam kavanoz
- 3 adet orta boy kudret narı
- Zeytinyağı
Öncelikle kudret narlarını iyice yıkayın ve kağıt havlu yardımıyla iyice kurulayıp güneş gören bir yerde 2-3 saat bekletip iyice neminin kaybolmasını bekleyin.
Sonrasında kudret narının içerisini açıp kırmızı kabuklu çekirdekleri dikkatlice ayırın. Kudret narlarını ufak parçalara ayırın, arzu ederseniz rondodan da geçirebilirsiniz.
Kudret narlarınızı cam kavanoza alıp üzerini 3-4 parmak geçecek kadar saf zeytinyağı ilave edip kavanozun kapağını sıkıca kapatın. Güneş görmeyen serin ve kuru bir yerde 30 gün boyunca her gün kavanozunuzu çalkalamak kaydı ile bekletiniz.
Tercihen sabah akşam öğünlerden 30 dakika önce 1 tatlı kaşığı tüketebilirsiniz.
Ballı Kudretnarı Macunu
- 1 kg çiçek balı
- 100 gr zeytinyağında bekletilmiş yağı süzülmüş kudret narı
- 20 gr dövülmüş damla sakızı
- 50 gr sığla yağı
- 5 gr meyan kökü tozu
Büyük bir cam kavanozun içerinde tüm malzemeleri tahta kaşık ile karıştırın. Oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz. Tercihen sabah akşam öğünlerinden 20-30 dakika önce 1 tatlı kaşığı tüketiniz.
Uzun yıllardır mide ve sindirim şikayetlerinde kullanılan kudret narı sadece mide rahatsızlıklarında değil birçok rahatsızlıkta da destekleyici olarak kullanılabilir.
New York Üniversitesi tarafından yapılan bir çalışmada Kudret narında HIV virüsünün çoğalmasını engelleyen bir protein keşfedilmiş. Çalışmalar halen devam etmekte. Belki de ilerleyen dönemlerde bu hastalık için de umut ışığı olacaktır.
Vücutta oluşan yaralarda ve yanıklarda aynı kantaron yağında olduğu gibi iyileşmeyi hızlandırmakta genelde bir arada tercih edilmekte. Meyvenin antioksidan kapasitesinin yüksek olması hücre içi hasar veren serbest radikalleri nötralize ederek koruyucu etki göstermektedir.
Kan şekerini düşürücü özelliği de gözlemlenen kudret narı özellikle düşük kan şekerine sahip kişilerde dikkatli bir şekilde kullanılmalı mutlaka bir uzman tarafından takip edilmelidir.
İşte kudret narının faydaları…
- Kan şekeri seviyesini korumaya yardımcı olur.
- Kötü kolesterol seviyelerini düşürür.
- Kilo vermeye destek olur.
- Kudret narı doğal bir enerji kaynağıdır.
- Astım, öksürük, soğuk algınlığı gibi solunum yolu problemlerine iyi gelir.
- Kanı toksinlerden arındırır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Alkolün verdiği karaciğer hasarını önler.
- Yanık tedavisinde kudret narının iyileştirici etkisinden yararlanılır.
- Antibiyotik etkisi vardır ve tümörlerin büyümesini engeller.
- Kanı temizler ve kan dolaşımını artırır.
- Egzama, çıban ve sedef gibi cilt hastalıklarının tedavisinde kullanılır. Akne tedavisi ve cilt lekelerine karşı etkilidir.
- Kalp krizi ve inme riskini önemli ölçüde azaltır.
