Kış aylarının gelmesiyle bağışıklık sistemimizi takviye edecek gıdalara ihtiyaç duyarız. Mikropları kırma, zihni açma, depresyonu gidermeye kadar varan faydalarıyla ada çayı vazgeçilmez alternatif tıp ürünlerinden biridir. Ada çayı genellikle ılıman iklimlerde Haziran ve Temmuz aylarında yetişen; mavi, mor ve beyaz gibi farklı renklerde olan çok hoş kokulu bir bitkidir. Ada […]
Şifalı Bitkiler
Yazın sevilen meyvelerinden bir tanesi olan kiraz yalnızca meyvesiyle değil sap kısmı ile de vücuda pek çok fayda sağlar. Antioksidan ve idrar söktürücü (diüretik) etkileri bulunan kiraz sapı bu özellikleri sayesinde faydalı bir bitki çayı malzemesi olarak tercih edilebilir. Kiraz sapının sahip olduğu diüretik etki, idrar yollarında enfeksiyona neden olabilecek […]
Avokado, defnegiller familyasına ait bir meyve olarak son zamanların en popüler meyveleri arasında yer alır. Lif kaynağı olarak görülen avokado, karbonhidrattan daha fazla iyi türde yağ içerir. Bu sebeple diyabet, kalp hastalıkları, kolesterole karşı avokadonun faydaları bulunur. Avokado, nötr tadından dolayı salatlarda, soslarda, sandviç ve yemeklerde sağlıkla tüketilebilir. Avokado Besin […]
Kırmızı lahana faydaları bağışıklığı güçlendirmek için yararlanılan bir besindir. İçeriğinde yoğun C vitamini ve antioksidan bulunur. Böylece kırmızı lahana tüketen kişilerin hastalıklara yakalanma riski azalır. Kırmızı lahananın bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkileri bulunmasının yanında sindirim üzerinde de oldukça büyük etkisi vardır. Lifli bir yapıya sahip olması sebebiyle sindirimle ilgili sıkıntılarınızı giderebilir. […]
Kırmızı pancar, beta vulgaris olarak bilinen kök sebzesidir. Birçok ülkede yetişen pancar, çeşitli sağlık sorunlarına iyi gelmesinin yanında imalat endüstrilerinde renklendirici pigment olarak da kullanılır. Zengin aktif bileşik içeriğinden dolayı pancar, birçok toplumda temel beslenmenin ortak bir parçasıdır. Bazı kişiler pancarı çiğ olarak tüketirken aynı zamanda salata ve çorbalara şeklinde […]
Turp, tok tutması yanı sıra, folik asit içeriği sayesinde hücrelerin DNA ve RNA onarımını sağlar, yaşlanmayı önler. Bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuk algınlığı gibi hafif hastalıklara karşı korur. Öksürük ve bronşit şikayetlerini azaltır. Beyaz, kırmızı, mor veya siyah türleri olan turp, A, B6, C, E, K vitaminler yanı sıra, lif, çinko, potasyum, magnezyum, […]
Pazı, sindirimi kolay olan besin değeri bakımından ıspanağa benzeyen salatası, kavurması ve farklı yemekleri yapılan bir çok sebze gibi sağlığımız için önemli faydaları bulunur. Kalsiyum, magnezyum sayesinde kemik yapısını korur ve güçlendirir. Yemyeşil görüntüsü ile de iştah kabartan bu ot, tüm dertlerinize deva olmaktadır. Çağımızın tehlikeli hastalıklarından olan kanserle mücadele […]
Zencefil, eski çağlardan beri pek çok sağlık sorunu için kullanılan şifalı bir bitki ve lezzet verici bir baharattır. Güney-Asya kökenli hoş kokulu bir bitki olan zencefilin, Latince adı, Zingiber officinalis’tir. Günümüzde geleneksel doğu tıbbının yanında modern batı tıbbı tarafından da tavsiye edilen Antioksidan özelliği bulunan zencefilin içeriğinde bulunan pek çok vitamin […]
Kozmetik sektöründe çok kullanılan lavanta içeriği çözücü maddeler sayesinde aslında sağlığımıza da faydaları vardır. Yüzyıllardır bitkisel tedavide kullanılan lavantanın ağrı kesici özelliği sayesinde Osmanlı zamanında savaşlarda her askerin cebine konulduğu biliniyor. Ballıbabgillerden olan lavanta Akdeniz bitki örtüsüne aittir. Atlas Okyanusu kıyıları boyunca devam eden lavanta bitki örtüsü geniş bir alana […]
Aloe vera, binlerce yıldır çeşitli cilt hastalıklarını tedavi etmek için kullanılan tropikal bir kaktüs türüdür. Günümüzde, iyileştirici ve nemlendirici özellikleri ve içerisinde barındırdığı zengin besleyici bileşenleri nedeniyle, aloe vera, çeşitli cilt bakım ürünlerinde ve kremlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Birçok insan kırışıklık ve ince çizgilerin görünümünü azaltmaya yardımcı olması için aloe […]