İnka eriği olarak da bilinen altın çileğin ana vatanı Güney Amerika’dır. Karoten B1, B2, B3 ve C vitaminleri açısından oldukça zengin olan altın çileğin ön önemli özelliği erken yaşlanmayı önlüyor olmasıdır. Aynı zamanda altın çilek antioksidan deposu olması sayesinde diyabet hastalığında da oldukça faydalıdır.
Yuvarlak şekilli, büyükçe bir misket ebatlarında olan olgunlaşmış bir altın çilek, adından da anlaşılabileceği gibi parlak bir sarı renge sahip olur. Oldukça tatlı olan olgunlaşmış altın çileğin içi küçük çekirdeklerle doludur. Meyveleri bilye büyüklüğünde, turuncu renkte ve üzümsü yapıdadır. Dokusu domatesi andırır. Meyvesi kağıdımsı bir kabuğa sarılıdır ve hoş bir kokusu vardır. Ham meyveler ekşidir, güneşte olgunlaştığında sarı, sonra da turuncu renge dönerler ve tatlanırlar.
Altın çilek meyvesinin faydaları tabii ki de bunlarla sınırlı değildir. İşte altın çileğin bilinmeyen faydaları…
İnsan Sağlığı İçin En Faydalı Besinlerden!
Güçlü antioksidan içeriği sayesinde hücrelerin yenilenmesini sağlar ve bu sayede yaşlanmanın önüne geçer.
Dünyanın en zengin lif oranına sahip meyvesidir. Kilo vermek isteyenlerin tüketmesi gereken besinler arasında yer alır.
Diyabet (şeker) hastalarına faydalı olduğu yapılan araştırmalarca kanıtlanmıştır. Antioksidan açısından oldukça zengindir.
Kalp, verem ve idrar yolu rahatsızlıklarının tedavisinde de oldukça faydalıdır.
C, B1, B2, B3 ve karoten gibi vitamin ve mineraller bakımından çok zengin bir meyvedir.
Potasyum değeri oldukça yüksektir.
Kalsiyum açısından zengindir ve bu sebeple okul öncesi çocukların gelişimi için tüketilmesi önerilmektedir.
Metabolizmanın hızlı çalışmasına yardımcı olur.
Kan dolaşımını düzenlemede pozitif etkileri vardır.
Kalorisi oldukça düşüktür.
Sindirim sistemindeki parazitleri yok etmede başarılıdır.
Cildi güneşten korumada ve cilt kanseri tedbir olarak deri gerici özelliği olduğundan, yaşlanmayı geciktirmeye yardımcı olur.
Kanda bulunan fazla ürik asitin atılmasına yardımcı olur.
İçerisinde 8 ayrı alkolid bulunmaktadır. Bu alkolidler bitkisel kökenli ilaçların yapımında kullanılmaktadır.
Kanı arındırmaya ve görme sinirlerini yapılandırmaya yardımcı olur.
Prostat ve solunum yolu hastalıklarının tedavisinde olumlu etkileri olduğu gözlenmiştir.
Altın çilek meyvesinin zararları nelerdir?
Düşük tansiyon sorunu yaşayanların altın çileği tüketmemeleri gerekmektedir. Tansiyon sıkıntısı yaşayan bireylerin altın çileği tüketmemeleri gerekir aksi yönde ani bayılmalar, bilinç kayıpları gözlemlenebilir. Kanı sulandıran ilaçları kullanan bireylerin de altın çileği tüketmeleri ancak doktor onayıyla gerçekleşebilir.
İLGİLİ HABER
Çörek otu nedir? Faydaları nelerdir? Hangi hastalıklara iyi gelir?
